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« ばっけ味噌を作ろう | トップページ | いかなごとマーマレード »

2014年3月19日 (水)

はるかマーマレードにがっ。 

おはよござりすjapanesetea

cloverジンママさん >良く湯掻けば苦みも薄らぐんですね

さっと湯がいて 水にさらすと 薄らぐで、良く湯がいてしまったら、
全く苦味が なくなって、 ふきのとうの味わい ゼロになるよ。

ふきのとうみそを買うと ふきのとうの味がないのあるんだよね~がっかりthink

bananaふきのとうの苦さが、春の味だよね。

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。
今日は、よっく 湯掻かないと ダメだった マーマレードの話。

まろんごぅさんから、伊豆のお土産 きたっhappy01

はるみとはるか いただきましたpaper ごちそうさまぁ。
とっても 美味しいよぉ。heart
presentもっと あるんだけど 他のは 後にするね。
Dsc09031

dog はん ダイジョブですか? by げんた 
dog げんにぃ 助けろっ。 by はんと

左がはるか  右がはるみ

Dsc09074

はるか 2個で マーマレードをつくろうup
白い皮も甘くて 苦味少ないと思ったの。

1回グツグツ 湯がいて、ザラメをかけた

Dsc09261_2

1晩おいて 出た水で グツグツ煮たよ 

Dsc09361

煮てるとこdownwardright

Dsc09363

Dsc09364

できんたんけど・・・sweat01

にっがーいっ。

グツグツ似て お湯捨てて またグツグツ煮
3回ぐらいやって 食べてみて 苦くなかったら 
(・∀・)オッケー!みたい。

苦い風味 あったほうがいいなって 
1回しかやらなかったら、もぉぉぉぉお。にがっ。

ハシュドビーフの具にしたら 存在感ありすぎっ。
全部いれちゃったよ。

はるかマーマレード リベンジどうしよー confident

 

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。モモパパです。
マーマレードって作るの結構難しいんですね。
苦味を押さえるのにコツが必要なんだ~。
初めてしりましたよ。
はんちゃん。
ビニール袋に絡まってる~。
あはははははは。
かわいいな^^。

湯掻き方講座 ありがとうございました
チャレンジしてみますね
ママレードも挑戦 頑張ってますね~
はるみと はるか 似た名前だね~
おいしそー
皮も使って ママレード 捨てるところないね~

苦いママレードをおつまみにお酒飲むの好き(^O^)
近所の庭にも夏みかんが鈴なりになってるんだけど、放置されててもったいない、ちょうだいよって思ってる。

春の味って、苦味だよね~
何でも苦い。でも美味しい!!

でも、マーマレード
苦すぎたかぁ~
残念!!

甘酸っぱいだけのマーマレードより、
ちょびっとは苦味があるほうが
好きだけど、
苦すぎると、飲み下せないよね・・・(笑

リベンジリベンジ~

はんちゃん、こんがらがってる???

マーマレード作りって時間がかかるよね!
あれっ?実の方は?
実は丸ごと3時間ぐらい煮てから種とって、適当な大きさに切ってからの方がいいかな!
灰汁取りも大変だし。。。
砂糖もかなりの量が必要だし。。。
リベンジしたら又見せてねeye
ハンちゃん、どうなってんの(笑)

蕗のとう いっぱいあるんだよ~
デモ もう大きくなってるかな?
蕗は大好きで 良く食べるけど
蕗のとうはあまり食べないから
今度挑戦してみるねwink
マーマレード作りはお砂糖も結構使うでしょ!!
もう1回リベンジしてみて~

はるみとはるかって名前がいいですね~。
マーマレード作ってみようって思う所がすばらしいshine
私、面倒くさがりなもんでsweat01
ちょっと苦かったんですね、なるほど、手間暇必要なんだ。
リベンジするのかな?

はるか、マーマレードだと苦くなっちゃうんだね。
皮もいっしょだからかな。
スーパーで見たよ、
はるみ、これは甘かったよ。
きよみ、ってのもあるよね、ちょっとグレープフルーツっぽかったよ。
みかんも、いつのまにか、種類が増えてるね。
はんちゃん、面白いことやってる、げんちゃん見てるだけ~面白いねhappy01

苦くなったんだ~~~
(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
マーマレード 作った事ないんだけど
作ってみたいかも・・・
でも 苦いのいやだなぁwww
しかも 初心者には むずかしそうsweat01

苦い ハッシュドビーフ・・・
(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
はるみの方が 苦くないのかなぁ

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