はるかマーマレードにがっ。
おはよござりす
ジンママさん >良く湯掻けば苦みも薄らぐんですね
さっと湯がいて 水にさらすと 薄らぐで、良く湯がいてしまったら、
全く苦味が なくなって、 ふきのとうの味わい ゼロになるよ。
ふきのとうみそを買うと ふきのとうの味がないのあるんだよね~がっかり
ふきのとうの苦さが、春の味だよね。
...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。
今日は、よっく 湯掻かないと ダメだった マーマレードの話。
まろんごぅさんから、伊豆のお土産 きたっ
はるみとはるか いただきました ごちそうさまぁ。
とっても 美味しいよぉ。もっと あるんだけど 他のは 後にするね。
はん ダイジョブですか? by げんた
げんにぃ 助けろっ。 by はんと
左がはるか 右がはるみ
はるか 2個で マーマレードをつくろう
白い皮も甘くて 苦味少ないと思ったの。
1回グツグツ 湯がいて、ザラメをかけた
1晩おいて 出た水で グツグツ煮たよ
煮てるとこ
できんたんけど・・・
にっがーいっ。
グツグツ似て お湯捨てて またグツグツ煮
3回ぐらいやって 食べてみて 苦くなかったら
(・∀・)オッケー!みたい。
苦い風味 あったほうがいいなって
1回しかやらなかったら、もぉぉぉぉお。にがっ。
ハシュドビーフの具にしたら 存在感ありすぎっ。
全部いれちゃったよ。
はるかマーマレード リベンジどうしよー
ぽちっとよろしく お願いします。 感謝
良い子は、ちゃんと 汲んでもらって
飲んでね。まねしちゃ ダメだぞ。
鼻水はつけてないけどな。
鼻に水 入っちまって 飲めないからな。
流水飲みの コツだと思うなよ。
はいっ。ポチッとよろしく。 by げんた
いつも 見てて くれて ありがとう 感謝
ほんでまず うんでまず おみょうにち
おみょうにち おしずかに (明日が、良い日でありますように)
byげんはん
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コメント
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こんにちは。モモパパです。
マーマレードって作るの結構難しいんですね。
苦味を押さえるのにコツが必要なんだ~。
初めてしりましたよ。
はんちゃん。
ビニール袋に絡まってる~。
あはははははは。
かわいいな^^。
投稿: モモのパパ | 2014年3月19日 (水) 05時01分
湯掻き方講座 ありがとうございました
チャレンジしてみますね
ママレードも挑戦 頑張ってますね~
はるみと はるか 似た名前だね~
おいしそー
皮も使って ママレード 捨てるところないね~
投稿: ジンママ | 2014年3月19日 (水) 07時03分
苦いママレードをおつまみにお酒飲むの好き(^O^)
近所の庭にも夏みかんが鈴なりになってるんだけど、放置されててもったいない、ちょうだいよって思ってる。
投稿: inukkoro | 2014年3月19日 (水) 07時55分
春の味って、苦味だよね~
何でも苦い。でも美味しい!!
でも、マーマレード
苦すぎたかぁ~
残念!!
甘酸っぱいだけのマーマレードより、
ちょびっとは苦味があるほうが
好きだけど、
苦すぎると、飲み下せないよね・・・(笑
リベンジリベンジ~
はんちゃん、こんがらがってる???
投稿: オリーブ | 2014年3月19日 (水) 09時27分
マーマレード作りって時間がかかるよね!
あれっ?実の方は?
実は丸ごと3時間ぐらい煮てから種とって、適当な大きさに切ってからの方がいいかな!
灰汁取りも大変だし。。。
砂糖もかなりの量が必要だし。。。
リベンジしたら又見せてね
ハンちゃん、どうなってんの(笑)
投稿: ピンタワちゃん | 2014年3月19日 (水) 11時13分
蕗のとう いっぱいあるんだよ~
デモ もう大きくなってるかな?
蕗は大好きで 良く食べるけど
蕗のとうはあまり食べないから
今度挑戦してみるね
マーマレード作りはお砂糖も結構使うでしょ!!
もう1回リベンジしてみて~
投稿: chocoママ | 2014年3月19日 (水) 21時11分
はるみとはるかって名前がいいですね~。

マーマレード作ってみようって思う所がすばらしい
私、面倒くさがりなもんで
ちょっと苦かったんですね、なるほど、手間暇必要なんだ。
リベンジするのかな?
投稿: すみこ | 2014年3月19日 (水) 22時12分
はるか、マーマレードだと苦くなっちゃうんだね。
皮もいっしょだからかな。
スーパーで見たよ、
はるみ、これは甘かったよ。
きよみ、ってのもあるよね、ちょっとグレープフルーツっぽかったよ。
みかんも、いつのまにか、種類が増えてるね。
はんちゃん、面白いことやってる、げんちゃん見てるだけ~面白いね
投稿: マルタ | 2014年3月19日 (水) 23時42分
苦くなったんだ~~~
(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
マーマレード 作った事ないんだけど
作ってみたいかも・・・
でも 苦いのいやだなぁwww
しかも 初心者には むずかしそう
苦い ハッシュドビーフ・・・
(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
はるみの方が 苦くないのかなぁ
投稿: まろんごぅ | 2014年3月20日 (木) 15時21分